本趟行程最後任務完成！20多份型態各異的賴比瑞卡樣本及種子交抵英國皇家植物園KewGarden咖啡研究部門，並應邀與咖啡植物學研究界的權威大神Dr. Aaron Davis 正式達成合作共識。
Kew不僅是世界上最大，且擁有最多样植物学和真菌学的收藏中心，還有著世界上最完整的咖啡基因譜系紀錄，也是近年發佈最多咖啡植物學相關論文的研究機構。
今日走進Kew Garden的幾座巨型檔案館，我們是大開眼界。僅僅咖啡屬之上的「茜草科」（rubiacae）一科，就有幾層樓高的樣本檔案架，綿延數排。其他植物的資料庫更是不計其數，宛如迷宮，連結好幾棟多層樓的檔案館和圖書館。
他從事咖啡植物學研究26年，但這次我帶去的咖啡樣本有好幾種型態他說他竟從未見過，值得研究。
我不主張模糊不清的規劃模式。要在砂拉越推動真正專業的咖啡種植產業，我們首先需要從基因層面取得百分百可靠的證據，確定究竟砂拉越和馬來亞半島各地種植的賴比瑞卡是什麼品種、有哪些變種、究竟是不是賴比瑞卡，還是C. abekoutaea, C. klainii 等等其他品種，然後再來針對品種的特徵進行精準種植計劃。
經過四個多小時的討論、資訊交換和輪番杯測後，我們大致已經可以從味道和形態學上研判，砂拉越種植的大概率不是Excelsa (liberica var. dewevrei)。不過最終結果還需等基因測序才能知曉。
這也是我第一次親眼見到整株被基因鑑定的純種Excelsa ，並喝到傳說中杯測分數84分以上的Excelsa, 果然名不虛傳，相較阿拉比卡非但毫不遜色，而且還多出一股深色花果的奇異濃香。
同時我們也讓Dr. Aaron Davis 測試了砂拉越Long Banga, Long Balong, Uma Bawang, Tarat等地區不同處理法的賴比瑞卡和來自西馬My Liberica的厭氧處理賴比瑞卡。大家都各有驚喜。
要說的故事還有太多，還是先逛邱園。後續有來。
WeeTing 