記得去年的這場演講，近30多小時沒真正睡下就直接登台。只記得上台，強烈的聚光燈當頭一閃。下台那一刻已然徹底忘了剛剛自己在台上說了些什麼。現在看來還真是一臉疲憊懵圈。
但願這些分享能為國際精品咖啡圈增添一絲寬容，能為日益喪失的雨林生物多樣性增加一絲迴轉的希望，能為馬來西亞人爭取多一絲珍視本土文化遺產的自信
必須說，TedX Petaling street團隊真的把整場演說的核心內涵總結得很好，簡潔有力如下：
“味觉偏好带出主观自由，保障地区文化的多样性。"
你确定 Arabica 和 Robusta 就是咖啡的全世界？
一向不入流的大马特产咖啡"利比利卡 (Liberica)"，你知道它的存在吗？
与其说“品鉴咖啡”，人们更多的是“饮用潮流”。
“好咖啡”的定义，不能全凭世界单一指标，盲目跟随潮流引领；反之，味蕾体验是主观的，其审美价值不应该被标准化。
WeeTing 